T240熱分布熱穿透測試儀，食品熱力殺菌溫度測定系統
熱分布熱穿透測試儀是一種用于檢測和分析物體內部或設備腔體中熱量分布及穿透情況的專業儀器，以下為您詳細介紹：
一、工作原理
1、熱傳導原理：基于熱量從高溫區域向低溫區域傳遞的特性，儀器通過分布在不同位置的溫度傳感器，實時監測熱量在被測試物體或空間內的傳導過程，了解溫度隨時間和空間的變化規律。
2、數據采集與分析：配備多個高精度溫度傳感器，這些傳感器能夠快速、準確地感知溫度變化，并將溫度信號轉換為電信號。數據采集系統收集這些電信號，經過放大、濾波、模數轉換等處理后，將其傳輸至計算機或數據處理單元。通過專業的分析軟件，對采集到的數據進行處理和分析，生成熱分布和熱穿透曲線、圖像以及相關統計數據，為用戶提供直觀、詳細的熱特性信息 。
二、應用領域
1、醫藥行業：用于藥品生產過程中的滅菌設備驗證，如高溫濕熱蒸汽滅菌器、干熱滅菌烘箱等。通過熱分布和熱穿透測試，確定滅菌設備內的冷點和熱點區域，優化滅菌工藝參數，確保藥品在滅菌過程中達到規定的無菌保證水平，保障藥品質量和安全性。
2、食品行業：在食品加工的殺菌環節，如罐頭食品、乳制品、飲料等的熱力殺菌過程中，熱分布熱穿透測試儀可幫助企業監測殺菌設備內的溫度分布情況，確保食品在殺菌過程中各部位都能達到有效的殺菌溫度和時間，避免因局部溫度過低導致殺菌不完全，或因局部溫度過高造成食品品質下降。
3、器械行業：對器械的滅菌過程進行驗證，例如手術器械、注射器、植入物等的滅菌處理。通過測試，保證滅菌設備的性能符合要求，器械在滅菌后達到無菌狀態，防止因滅菌不完全引發的事故 。
三、主要組成
1、溫度傳感器：是熱分布熱穿透測試儀的核心部件之一，用于測量物體或環境的溫度。常見的溫度傳感器有熱電偶、熱電阻、熱敏電阻等，具有高精度、高靈敏度、快速響應等特點
2、數據采集器：負責接收溫度傳感器傳來的溫度信號，并進行信號調理、放大、濾波、模數轉換等處理，將模擬信號轉換為數字信號，以便計算機或其他數據處理設備進行讀取和分析
3、記錄與存儲單元：用于記錄和存儲采集到的溫度數據，以便后續查詢、分析和報告生成。可以是內置的閃存、硬盤或外部的數據存儲設備
4、分析軟件：對采集到的溫度數據進行處理、分析和可視化展示的工具。通過軟件，可以繪制熱分布和熱穿透曲線、生成溫度云圖、計算相關參數（如 F0 值、冷點和熱點位置等），并生成詳細的測試報告。
四、測試方法
1、空載熱分布測試：在滅菌設備或測試腔體空載狀態下進行，將溫度傳感器均勻分布在設備內部的不同位置，包括幾何中心、角落、靠近加熱源或冷卻源的位置等。啟動設備，按照設定的滅菌程序運行，記錄整個過程中各傳感器的溫度變化，分析設備內部的溫度均勻性和穩定性，確定是否存在冷點或熱點區域。
2、滿載熱分布測試：在設備裝載有產品或模擬負載的情況下進行，傳感器的放置位置需要考慮產品的分布和特性，以確保能夠準確反映負載狀態下的熱分布情況。測試過程與空載測試類似，通過分析滿載時的溫度數據，評估設備在實際生產條件下的熱分布性能，以及負載對溫度分布的影響
3、熱穿透測試：將溫度傳感器放置在待滅菌產品的內部或關鍵部位，通常選擇產品的冷點位置，如固體產品的幾何中心、液體產品的中心線距底部約 1/3 處等。在滅菌過程中，監測產品內部的溫度變化，計算產品的滅菌強度，如 F0 值等，以驗證滅菌程序對產品的適用性和有效性，確保產品內部能夠達到預定的滅菌溫度和時間。
五、技術參數
T240熱分布熱穿透測試儀
測溫范圍：-80~150℃（可擴展）。
測溫精度：±0.05℃，分辨率0.01℃。
壓力范圍：0~700kPa。
壓力精度：±0.5kPa，分辨率0.01kPa。
濕度范圍:0-100%RH
濕度精度：±0.8%RH
記錄間隔：≥1秒。
探頭密封性：適應飽和蒸汽壓力環境。
數據儲存：至少120,000組。
數據處理裝置：無線讀取，支持實時監測。