之前大家分享了冰鎮(zhèn)小飲料的隱藏小知識(shí)，
現(xiàn)在和大家分享一下冰鎮(zhèn)水果中又有哪些奧秘呢？
今天就帶你解鎖夏日生活中的標(biāo)準(zhǔn)品應(yīng)用場(chǎng)景，
教你用科學(xué)眼光挑選靠譜好物！
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冰鎮(zhèn)西瓜的農(nóng)殘篩查
氯吡脲的殘留檢測(cè)：西瓜膨大劑一般用氯吡脲，其殘留需引起我們的重視，需用氯吡脲標(biāo)準(zhǔn)品（Cat No：SF8560；純度：HPLC≥98%）建立方法進(jìn)行檢測(cè)，國(guó)標(biāo)要求西瓜中氯吡脲殘留≤0.1 mg/kg。某電商平臺(tái)抽檢顯示，15%的 "特大西瓜" 氯吡脲超標(biāo)。
選購(gòu)西瓜的小建議
挑選西瓜時(shí)按壓表皮，過(guò)軟可能使用過(guò)量乙-烯利，該物質(zhì)需用乙-烯利標(biāo)準(zhǔn)品（Cat No：BY108210；乙醇中乙-烯利標(biāo)準(zhǔn)溶液100μg/mL） 建立氣相色譜法進(jìn)行檢測(cè)。
Cat No：SF8560 氯吡脲（HPLC圖譜）
蘋果表面的“隱形”守護(hù)者
蘋果作為一年四季水果的“常駐嘉賓”，其表面可能殘留吡蟲啉、毒死蜱、嘧菌酯等多種農(nóng)藥，檢測(cè)時(shí)需用每種農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)品（如吡蟲啉標(biāo)準(zhǔn)品（純度：HPLC≥98%）、毒死蜱標(biāo)準(zhǔn)品（純度：HPLC≥98%））建立 “多殘留分析方法”。以歐盟標(biāo)準(zhǔn)為例，蘋果中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)主要采用"一律限量"政策，即所有農(nóng)藥殘留限量（MRL）≤ 0.01 mg/kg。
實(shí)驗(yàn)室需用標(biāo)準(zhǔn)品配置混合溶液，通過(guò)超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（UPLC-MS/MS）同時(shí)定量多種農(nóng)藥，而消費(fèi)者通常忽略這些微量殘留的檢測(cè)背后需要多少種標(biāo)準(zhǔn)品支撐。
Cat No：SI8240 吡蟲啉（HPLC圖譜）
Cat No：SA5760嘧菌酯（HPLC圖譜）
農(nóng)殘相關(guān)產(chǎn)品推薦
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貨號(hào) |
CAS |
中文名 |
規(guī)格 |
純度 |
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SG9430 |
1071-83-6 |
草甘膦 |
100mg |
HPLC≥93% |
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SP5780 |
41198-08-7 |
丙溴磷 |
10mg |
HPLC≥98% |
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SP5790 |
96489-71-3 |
噠螨靈 |
25mg |
HPLC≥98% |
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SE9380 |
80844-07-1 |
醚菊酯 |
250mg |
HPLC≥98% |
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SC6450 |
57160-47-1 |
滅幼脲 |
10mg |
HPLC≥98% |
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ST4220 |
112410-23-8 |
蟲酰肼 |
100mg |
HPLC≥98% |
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SC6460 |
210880-92-5 |
噻蟲胺 |
100mg |
HPLC≥98% |
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ST4230 |
153719-23-4 |
噻蟲嗪 |
100mg |
HPLC≥98% |
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SA6300 |
135410-20-7 |
啶蟲脒 |
100mg |
HPLC≥98% |
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SD4910 |
165252-70-0 |
呋蟲胺 |
10mg |
HPLC≥98% |
看完這些，
有咩有感覺(jué)我們的標(biāo)準(zhǔn)品讓夏日生活更科學(xué)呢！